폰트디 퀴안티 클라시코 2020 (Fontodi Chianti Classico) - 이마트 시장 와인

23년 하반기에 이마트 시장에서 한 병 구입했는데 생각보다 빨리 열리게 된 빈티지, 그래도 벌써 1년 묵은 2019 빈티지도 셀러에 있었는데 왠지 2020 빈티지를 열게 됐는데 아마 괜찮으면 아직 시장 기간 내라 더 사볼까 했던 것 같다.

뽄티·쿠라 멸치에 속하는 빵인 키노 마을에 1968년에 설립된 포도주 양조장의 비교적 길지 않은 역사에 비하면, 폰트 디는 꽤 좋은 와인을 만들어 내평론가의 고득점을 획득한 그 때문에 명성이 높은 포도주 양조장이지만 국내에서는 신세계 L&B에서 들여오는 값싼 소매 가격으로 아주 좋은 와인 이마트 시장에서 3만원 중반에서 구입하고 현재 낙천에 보이는 일본의 가격과 같은 수준의 초, 미국의 와인 소매점에서는 40달러에 이르는 수준에서 국내 가격이 정말 좋은 축에 속한다.다시 포도주 양조장 얘기로 돌아가자, 원래 오랫동안 전통 기와를 만드는 집안이었지만 키앙티의 전통을 지키는 것을 목표로 산지 오 키스 100%포도주를 만들어 130ha이상의 규모이며 그 중 70ha에 포도 나무가 재배되는 자연 존중과 지속 가능한 농법을 추구하는 화학 제품의 사용을 배제하고 유기농 인증을 확보하고 있다

가장 플래그십인 플라치아넬로를 필두로 비냐 델 솔보(Vignadel Sorbe) CCGS, 그리고 폰트디 키안티 크라시코였는데 뭔가 추가된 키안티 크라시코 그란세레지오네에 Terraze San Leolino라는 새로운 큐베가 추가된 것으로 보이는 2019 빈티지가 첫 빈티지로 국내에도 정보가 보이지 않는 신상품 일본 라쿠텐에도 보이지 않네요.

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Estate 내 여러 빈야드의 산지 오베제를 모아 만드는 이 가게의 가장 엔트리 레벨의 퀴안티 와인 스테인레스 스틸 탱크로 자연효모를 이용하여 최소 3주간 발효를 하고, 이후 프렌치 오크 배럴 및 캐스크에서 최소 18개월 숙성을 하는 연간 생산량은 170,000병

DOCG 라벨은 목도리로 감지 않고 세로로 길에 부착된 모습

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알콜14% 수입사 신세계L&B 구입처 이마트 구입가격 3.6만원

폰트디 키안티 쿠라시코 2018 (Fontodi Chianti Classico) 폰트디 키안티 쿠라시코 2018 Fontodi Chianti Classico 2018 지역: 이탈리아 > 토스카나 포도 품종 : · · · blog.naver.com

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