[맛집/속초] 김태우,이원일쉐프 수제 버거집 ‘멜팅소울 속초점’ 후기

안녕하세요~ 작년 여름부터 너무 가고싶었던 멜팅서울에 드디어 가봤어요 여름에 워낙 인기가 많아서 웨이팅할 자신도 없어서 나중에 와보려고 했는데 겨울이 되어왔어요.멜팅서울은 가수 김태우와 이원일 셰프가 콜라보하여 만든 브랜드로 수제버거집입니다.속초 센텀마크 건물에 위치하고 있는데 주차가 가능해서 편했어요.저희는 평일에 오픈 런했어요.매일 11시 30분~20시까지 영업하고 15시~17시는 브레이크 타임이라고 합니다.평일에 오픈런했더니 아무도 없어서 1등으로 들어갈 수 있었어요 (웃음)입장하자마자 키오스크 주문하고 자리에 앉았어요.멜팅 서울에 와서 가장 유명한 속초 서울과 멜팅 치즈를 주문했어요.토요일에는 공연도 하고 그런 지분 위기가 카페나 바 같은 느낌이었어요.낮이라 카페 느낌이 들었어요.평일의 여유일까?ㅋㅋ저희는 치즈버거는 세트로 주문했고 홍게버거는 단품으로 주문했어요.세트로 주문하시면 이렇게 나옵니다.세트에서 튀김을 고를 수 있어요!고구마 튀김이 유명하다고 해서 고구마 튀김으로 선택했어요.속초 소울버거.속초의 특산품인 홍게를 활용하여 만든 시그니처 버거라고 합니다.멜팅치즈버거.번은 부드럽고 패티는 육즙이 풍부해서 치즈맛과 잘 어울려서 너무 맛있었어요.햄버거 별로 먹는 방법에 대한 영상이 나오고 있어서 재미있었어요.치즈버거도 치즈소스를 주는데 중간에 가위에 걸어 먹었어요.속초 소울버거.홍게버거라고 생각하시면 되는데 밴을 손바닥으로 꾹 누르고 먹으면 된대요.육즙과 소스가 빵빵 나와서 신기하게도 빨리 먹고 싶어졌어요 흐흐흐 홍게버거는 꼭 먹으면 좋을 것 같고 치즈버거도 가리지 않고 다들 잘 먹을 수 있는 메뉴인 것 같아요.고구마튀김도 트러플향도 나고 단짠맛이라 맛있었는데 조금 달아서 계속 먹기는 힘들것같은데 첫맛은 너무 좋았어요 ㅎㅎ멜팅서울이 너무 궁금했는데 먹어볼 수 있어서 좋았고 맛있게 먹어서 추천해드리고 싶어요! 속초 말고도 다산신도시 압구정로데오점에도 생겼다고 하니 근처에 한번 방문해보시길 추천드려요멜팅서울이 너무 궁금했는데 먹어볼 수 있어서 좋았고 맛있게 먹어서 추천해드리고 싶어요! 속초 말고도 다산신도시 압구정로데오점에도 생겼다고 하니 근처에 한번 방문해보시길 추천드려요멜팅서울속초점 강원 속초시 중앙로121번길 28 속초센텀마크 1층멜팅서울속초점 강원 속초시 중앙로121번길 28 속초센텀마크 1층멜팅서울속초점 강원 속초시 중앙로121번길 28 속초센텀마크 1층